活性炭有高效空气净化功能， 活性炭可以营造舒适清净环境， 活性炭更呵护人体健康， 活性碳是看不到的空气过滤网， 活性炭是以其物理吸附和化学分解相结合的功能， 分解空气中的甲醛、 氨、 苯、 香烟、 油烟等有害气体及各种异味， 尤其是致癌的芳香类物质， 活性碳具有极强的吸附能力,是一种常用的吸附剂、催化剂或催化剂载体， 很容易与空气中的有害气体充分接触， 活性碳利用自身孔隙吸附将有害气体分子吸入孔内， 吹出清爽干净的空气。 所以家庭的合作伙伴离不开活性炭。
由不同原料制成的
活性炭具有不同大小的孔径。 由椰壳制的活性炭具有最小的孔隙半径。 木质活性炭一般具有最大的孔隙半径， 它们用於吸附较大的分子， 並且几乎专用于液相中。 在都市給水处理领域中使用的第一种类型之粒状活性炭即是用木材制成的， 称为木炭。 煤质活性炭的孔隙大小介於两者之间。在煤质活性炭中， 褐煤活性炭比无烟煤活性炭具有较多的过渡孔隙及较大的平均孔径， 因此能有效地除去水中大分子有机物。
椰壳活性炭提供用于蒸馏酒过滤的活性炭方面具有多年的经验。
酿酒厂发现，在生产过程中，通常在蒸馏后，其烈酒可能具有杂乱的颜色，气味或味道。
活性炭被用作抛光步骤以去除这些杂质。这些不良品通常是醛，氨基和Fusil油。当用活性炭过滤时，这些杂质被截留在活性炭提供的巨大孔结构中，因为炭会很好地去除味道和颜色。
